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Succo alla barbabietola, mela e zenzero

Un succo preparato con barbabietola, carota, mela, zenzero e limone, miscelato alla perfezione.

smoothie alla barbabietola, mela e zenzero

Ingredienti

  • 240 g di barbabietole (2 barbabietole medie), lavate, cotte a vapore, tagliate a metà
  • 140 g di carote (2 carote grandi), senza estremità
  • 300 g di mele (2 mele medie), senza torsolo, tagliate a metà
  • 10 g di radice di zenzero fresco, una fetta da 1,3 cm
  • 30 g di limone (1 fetta da 1,3 cm)
  • 260 g di cubetti di ghiaccio

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 45 secondi, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.

Note dello chef

Con questo delizioso smoothie farai il pieno di fibre e antiossidanti. Aggiungi anche dei semi di chia o di lino per aumentare l'apporto di proteine.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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