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Bellini

Pesca fresca, schnapps alla pesca e champagne per questa creazione dalle origini veneziane, divenuto uno dei cocktail italiani più famosi al mondo. Guarnisci con una fetta di pesca o una ciliegia.

Ingredienti

  • 1 pesca privata del nocciolo e tagliata a metà
  • 30 ml di schnapps alla pesca
  • 180 ml di champagne, freddo

Istruzioni

  1. Introdurre la pesca e il distillato alla pesca nella caraffa Vitamix e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino a 10.
  4. Frullare per 30 secondi o fino a raggiungere una consistenza cremosa. Versare in flute alti e aggiungere lo champagne freddo. Servire subito.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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