Yogurt gelato ai frutti di bosco
Noi abbiamo usato mirtilli, fragole e un po' di miele per aumentare la dolcezza, ma tu puoi personalizzare questo yogurt ghiacciato con le tue guarnizioni o i tuoi frutti di bosco preferiti.
Ingredienti
- 350 g di yogurt vegetale bianco o yogurt alla vaniglia
- 15 g di sciroppo di datteri o miele
- 245 g di mirtilli congelati
- 450 g di fragole congelate
Istruzioni
- Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
- Trascorsi circa 30-60 secondi, il rumore del motore cambia e dovrebbero formarsi quattro mucchietti. Arrestare l'apparecchio. Non mescolare eccessivamente per evitare che il tutto si sciolga. Servire subito.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 106 g (1 porzione) |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 70 |
| Grassi totali | 0,5 g |
| Grassi saturi | 0 |
| Colesterolo | 0 |
| Sodio | 15 mg |
| Carboidrati totali | 15 g |
| Fibre | 2 g |
| Zuccheri | 9 g |
| Proteine | 1 g |
