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Purea di frutta, erbe e more

La menta e il basilico danno un colore vivo a questa purea, addolcita dalle more, le pesche e il miele millefiori.

Ingredienti

  • 120 ml di acqua di cocco
  • 10 g di foglie di basilico fresco, tritate
  • 5 g di foglie di menta
  • 350 g di more
  • 230 g di pesche congelate, scongelate
  • 1 cucchiaio di miele

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Frullare per 1 minuto e 35 secondi, utilizzando il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame.

Note

Quando frulli le more o altra frutta con semi molto piccoli, aumenta la velocità del frullatore per polverizzare i semi e ottenere uno smoothie perfettamente uniforme.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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