Vai al contenuto

Semolino di riso integrale

Questo cereale facile da preparare diventa piacevolmente dolce se viene guarnito con frutta fresca o miele.

Semolino di riso integrale

Ingredienti

  • 200 g di riso integrale crudo
  • 840 ml di acqua
  • ½ cucchiaino di sale, facoltativo

Istruzioni

  1. Introdurre il riso integrale nella caraffa Vitamix e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino a 7 o 8.
  4. Macinare fino alla consistenza desiderata, circa 10 secondi. Se si desidera un composto più fine, prolungare la macinatura.
  5. In un tegame, portare a ebollizione l'acqua con il sale. Aggiungere lentamente il riso spezzato all'acqua in ebollizione, mescolando continuamente con una frusta.
  6. Ridurre la temperatura al minimo, coprire e cuocere per 20 minuti. Mescolare spesso.

Note dello chef

Serve with low fat milk and honey, if desired. Please refer to our dry grain grinding chart for more details on grinding whole wheat flour.

Whole_Grains_Chart.png

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

Ricarica pagina