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Miscela di spezie Cajun

Una miscela di spezie ideale per carne di maiale, vaccina o pesce.

Ingredienti

  • 50 g di paprica piccante
  • 3 cucchiai di pepe nero in grani
  • 3 cucchiai di semi di cumino
  • 3 cucchiai di semi di coriandolo
  • 1 cucchiaino di pepe di Caienna
  • 1 cucchiaino di pepe di Caienna
  • 2 cucchiaini di pimento in grani
  • 3 cucchiai di sale marino
  • 210 g di zucchero di canna

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente fino alla velocità massima.
  4. Frullare per 15-20 secondi o fino a ottenere la consistenza desiderata.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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