Smoothie al cappuccino
Questo smoothie è il compagno ideale per la tua colazione; puoi anche guarnirlo con panna montata e una spruzzata di cannella e servirlo dopo cena come dessert.
Ingredienti
- 240 ml di caffè espresso, freddo
- 80 ml di latte
- gelato al caffè
- 35 g di ghiaccio tritato
- 60 ml di panna
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
Istruzioni
- Introdurre il caffè espresso, il gelato e il ghiaccio nella caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
- Frullare per 15 secondi o fino a raggiungere una consistenza cremosa.
- Servire immediatamente in bicchieri alti da bibita freddi, guarnendo con un cucchiaio di panna montata e un pizzico di cannella.
Note
Il consiglio dello chef: se non puoi preparare un caffè espresso, triplica la quantità di caffè che useresti normalmente per preparare un caffè con infusione.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 2 porzione |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 50 |
| Grassi totali | 16 g |
| Grassi saturi | 10 g |
| Colesterolo | 60 mg |
| Sodio | 75 mg |
| Carboidrati totali | 14 g |
| Fibre | 0 g |
| Zuccheri | 12 g |
| Proteine | 4 g |
