Shrub di pere e carote
Una deliziosa bevanda a base di carote, pere e succo di lime fresco.
Ingredienti
- 240 ml di acqua
- 455 g di carote, tagliate a metà
- 2 pere D'Anjou, private della buccia e del torsolo e tagliate
- 2 cucchiai di radice di zenzero fresco, a fette di circa 0,5 cm.
- 1 lime, sbucciato
- 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele
- ½ cucchiaino di sale, facoltativo
Istruzioni
- Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Frullare per 1 minuto e 30 secondi, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame, se necessario. Servire su ghiaccio.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 248 g (1 porzione) |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 100 |
| Sodio | 260 mg |
| Carboidrati totali | 25 g |
| Fibre | 6 g |
| Zuccheri | 13 g |
| Proteine | 2 g |
