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Latte di anacardi

Il latte di anacardi fatto in casa è certamente più fresco e ricco di sapore. Questa ricetta consente di ottenere 1,25 litri di latte con soli 340 g di anacardi.

Ingredienti

  • 720 ml di acqua
  • 125 g di anacardi al naturale
  • dolcificante, quanto basta

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Mescolare per 45 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata.
  5. Conservare in frigorifero. Agitare bene prima dell'uso.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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