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Fonduta di cioccolato e arancia

La scorza di arancia cotta nella panna dà a questa fonduta un retrogusto di agrumi freschi. Servila con marshmallow o con frutta a pezzi.

Fonduta di cioccolato e arancia

Ingredienti

  • 240 ml di panna
  • 280 g di gocce di cioccolato
  • 2 cucchiai di burro
  • 45 ml di Grand Marnier

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Frullare per 5 minuti o finché il composto non si è fuso e risulta omogeneo. Potrebbe essere necessario utilizzare il pressino per rompere le bolle d'aria che si formano durante la frullatura.
  5. Versare in un recipiente da fonduta. Aggiungere il Grand Marnier mescolando.

Note

Da servire con: pan di Spagna, torta quattro quarti, fettine di mela, fettine di pera, marshmallow, fragole, banana, tocchetti di ananas fresco o in scatola.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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