Frappè al cioccolato
Crea in casa dei frappè da ricordare (per un'alternativa vegetale, utilizza latte e gelato di soia).
Ingredienti
- 80 ml di latte scremato
- 60 ml di salsa di cioccolato o cacao in polvere
- 230 g di gelato alla vaniglia o altro tipo di gelato
- 130 g di cubetti di ghiaccio
Istruzioni
Note
Come alternativa vegetale, utilizzare latte o gelato di soia. Una variante della ricetta si ottiene aggiungendo 2 cucchiai (37 g) di latte in polvere con malto. Le dosi di questa ricetta possono essere facilmente raddoppiate utilizzando le caraffe da 2 litri. Se si desidera, è possibile usare 2 tazze di gelato, al posto del ghiaccio.
Sostituzioni
Introdurre tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima. Frullare per 30-45 secondi, o fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 2 tazze |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 206 |
| Grassi totali | 4 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Colesterolo | 2 mg |
| Sodio | 105 mg |
| Carboidrati totali | 36 g |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 30 g |
| Proteine | 5 g |
