Latte di cocco
Con appena due ingredienti puoi preparare il latte di cocco per le tue zuppe, gli smoothie e le cotture al forno.
Ingredienti
- 500 ml di acqua
- 75 g di cocco grattugiato
Istruzioni
- Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
- Frullare per 3 minuti o finché non si raggiunge la consistenza desiderata. Far raffreddare o servire subito.
Note
Per una bibita più vellutata, filtrare attraverso un colino fitto o un sacchetto per filtraggio.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 240 |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 258 |
| Grassi totali | 16 g |
| Grassi saturi | 15 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 170 mg |
| Carboidrati totali | 29 g |
| Fibre | 6 g |
| Zuccheri | 21 g |
| Proteine | 2 g |
