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Margarita di mirtillo rosso

Margarita non è sinonimo solo di estate. Prova questa mistura a base di mirtillo rosso alla prossima festa che organizzi in vacanza.

Marmellata di mirtillo rosso

Ingredienti

  • 75 g di mirtilli rossi
  • 50 g di zucchero semolato
  • 60 ml di acqua
  • 2 cucchiai di succo di arancia
  • 1 cucchiaino di scorza d'arancia

Istruzioni

  1. In un tegame di grandezza media, far bollire i mirtilli rossi, lo zucchero, l'acqua e il succo d'arancia. Abbassare la fiamma e lasciar sobbollire, mescolando di tanto in tanto, finché non si raggiunge la giusta consistenza, per circa 30-40 minuti. Aggiungere la scorza e lasciar raffreddare.

Cocktail

Ingredienti

  • 160 g di marmellata di mirtilli rossi
  • 45 ml di succo di lime
  • 120 ml di succo d'arancia
  • 180 ml di tequila
  • 650 g di cubetti di ghiaccio

Istruzioni

  1. Introdurre 8 cucchiai di marmellata, il succo di lime, il succo d'arancia, la tequila e il ghiaccio nella caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Frullare per 35-45 secondi o fino a ottenere la consistenza desiderata.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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