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Salsa sottaceto al mirtillo rosso

This simple sauce of cranberry, apple, and orange adds perfect color and sweetness to ham or turkey.

Salsa sottaceto al mirtillo rosso

Ingredienti

  • 280 g di arance (2 arance medie), sbucciate, tagliate a metà
  • 200 g di mirtilli rossi freschi
  • 260 g di mele (2 mele piccole), tagliate a metà, senza semi
  • 60 g di datteri medjool denocciolati (4 datteri), o 85 g di miele
  • 120 g di noci, o noci pecan

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità 4, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
  3. Frullare per 15-25 secondi, fino a ottenere una salsa dalla consistenza grossolana.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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