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Crema di riso

Questa vellutata di cereali completamente naturale è adatta al tuo bambino nella fase della crescita. Frulla più o meno velocemente e per un tempo più o meno lungo per regolare la consistenza. Aggiungi frutta per introdurre sapori nuovi nella sua alimentazione.

Ingredienti

  • 90 g di riso bianco
  • ¼ di cucchiaino di sale, facoltativo
  • 480 ml di acqua

Istruzioni

  1. Inserire il riso nel boccale del Vitamix e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità 7-8.
  3. Macinare fino alla consistenza desiderata, circa 10 secondi. Se si desidera un composto più fine, prolungare la macinatura.
  4. In un tegame, portare a ebollizione l'acqua, quindi aggiungere il sale. Aggiungere lentamente il riso macinato all'acqua in ebollizione. Mescolare continuamente con una frusta.
  5. Ridurre la temperatura al minimo, coprire e cuocere per 8-10 minuti. Mescolare spesso. Servire subito.

Note

Per una crema molto vellutata, impostare la massima velocità e tritare fino al grado di finezza desiderato.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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