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Guarnizione croccante

Questa guarnizione croccante integrale è deliziosa sulla torta al caffè o sulle mele al forno.

Ingredienti

  • 55 g di zucchero di canna scuro, ben pressato
  • 2 cucchiai di farina integrale
  • 1 cucchiaino di cannella macinata
  • 2 cucchiai di crema di burro light
  • 25 g di noci pecan

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino a 4.
  4. Frullare per 5-10 secondi o fino ad ottenere delle grosse briciole. Arrestare il frullatore e ripulire le pareti con una spatola.
  5. Selezionare la velocità 1.
  6. Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino a 4. Mescolare per 5 secondi. Sbriciolare il composto sulla pastella nella teglia e cuocere in base alle istruzioni (fa riferimento alla torta al caffè).

Note

Usa questa guarnizione su una torta al caffè da 23 cm, oppure sul gelato, sullo yogurt o sul tuo dessert preferito.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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