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Smoothie con melone e cetriolo

Questo smoothie rinfrescante esalta la diffusissima combinazione melone-cetriolo.

Ingredienti

  • 60 ml di latte di soia
  • 170 g di uva bianca
  • 240 g (1½ cup) cantaloupe, peeled, seeded, cubed
  • 65 g di cetrioli, sbucciati, a dadini
  • 170 g di melone invernale, sbucciato e privato dei semi, a cubetti
  • 1 lime, sbucciato, tagliato a metà
  • 130 g di cubetti di ghiaccio

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Mescolare per 45 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata.

Note

Una ricetta favolosa per l'estate che risulterà ancora più gustosa utilizzando melone perfettamente maturo delle varietà Cantalupo o Honeydew.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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