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Marinata per fajita

Una marinata semplice da preparare per insaporire facilmente pollo o verdure.

FajitaMarinade_JalapenoGarlicDressing.jpg

Ingredienti

  • 120 ml (½ cup) extra virgin olive oil
  • 60 ml (¼ cup) red wine vinegar
  • 120 ml (½ cup) Worcestershire sauce
  • 120 ml (½ cup) soy sauce
  • 2 lime, peeled
  • ¼ di cucchiaino di origano essiccato
  • ¼ di cucchiaino di salsa piccante
  • 2 small garlic cloves

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame. Miscelare per 20 secondi.

Note dello chef

Per risultati ottimali, usa la marinatura per le verdure, del pollo, delle bistecche o del maiale.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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