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Ginger Beer Cocktail

Gin e zenzero donano a questa ricetta un sapore incredibilmente coinvolgente.

Ginger Beer Cocktail

Sciroppo di zenzero

Ingredienti

  • 150 g di radice di zenzero fresco, tritata
  • 200 g di zucchero semolato
  • 360 ml di acqua

Istruzioni

  1. In un piccolo tegame, unire l'acqua, lo zucchero e lo zenzero.
  2. Portare a leggera ebollizione.
  3. Abbassare il fuoco e mescolare fino a far sciogliere lo zucchero.
  4. Togliere dal fuoco e lasciare in ammollo per 30 minuti.
  5. Scolare e lasciare raffreddare.

Ginger Beer Cocktail

Ingredienti

  • 75 ml di succo di limone
  • 75 ml di sciroppo di zenzero
  • 45 ml di gin
  • 70 g di cubetti di ghiaccio
  • 150 ml di birra ale

Istruzioni

  1. Inserire il succo di limone, lo sciroppo, il gin e il ghiaccio nella caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Miscelare per 15 secondi.
  5. Versare in una caraffa o in un bicchiere grande con ghiaccio e aggiungere 150 ml di birra tipo ale. Mescolare e servire.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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