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Cocktail tequila e jalapeño

Questo sciroppo si può conservare in frigorifero fino a una settimana o nel congelatore in piccole porzioni per usarlo tutto l'anno.

Sciroppo di peperoncino jalapeño

Ingredienti

  • 180 ml di acqua
  • 150 g di zucchero semolato
  • 1 peperoncino jalapeño e ½ privato dei semi
  • 40 g di foglie di basilico fresco, scottate
  • 20 g di foglie di coriandolo fresco, tritate

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino alla massima potenza.
  4. Miscelare per 30 secondi. Passare al colino.

Cocktail tequila e jalepeño

Ingredienti

  • 90 ml di tequila
  • 45 ml di succo di lime
  • 45 ml di sciroppo di jalapeño
  • 260 g di cubetti di ghiaccio

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino alla massima potenza.
  4. Miscelare per 30 secondi.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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