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Smoothie lime e kiwi

Il kiwi, il succo di lime e la pera rendono speciale questo smoothie verde dolce e agrumato

Smoothie lime e kiwi

Ingredienti

  • 120 ml di acqua
  • 1 lime, sbucciato
  • 280 g di kiwi (4 kiwi medi)
  • 400 g di pere (2 pere grandi), tagliate a metà, senza torsolo
  • 6 datteri denocciolati o miele, facoltativo
  • 260 g di cubetti di ghiaccio

Istruzioni

  1. Con un pelapatate o uno spelucchino, togliere la buccia e la parte bianca del lime, lasciando solo la polpa.
  2. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  3. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  4. Frullare per 30 secondi, o fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.

Note dello chef

Per ottenere un risultato più nutriente, colorato e consistente, prova ad aggiungere a questo smoothie 1 tazza (30 g) di cavolo riccio o spinaci attraverso l'apertura del tappo del coperchio durante la frullatura.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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