Vai al contenuto

Condimento a base di aglio e limone

Condimento speziato a base di aglio e limone per condire verdure fresche o marinare il pollo.

Ingredienti

  • 3 limoni, sbucciati e tagliati a metà
  • 1 cucchiaino e ½ di salsa piccante
  • 6 spicchi d'aglio, senza buccia
  • 1 cucchiaino e ½ di paprica
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 240 ml di olio d'oliva

Istruzioni

  1. Introdurre il limone, la salsa piccante, l'aglio, la paprica e i condimenti nella caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Frullare da 45 secondi a 1 minuto, utilizzando il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame.
  5. Ridurre la velocità a 7 e togliere il tappo del coperchio. Mentre l'apparecchio è in funzione, versare lentamente l'olio attraverso l'apertura del coperchio.
  6. Miscelare per 20 secondi.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

Ricarica pagina