Vai al contenuto

Sorbetto al mango

Un sorbetto al mango delizioso, leggero e rinfrescante, con pochi grassi saturi e colesterolo.

Simple Mango Sorbet 470x449.jpg

Ingredienti

  • 1 kg (3 ) mango
  • 525 g (3½ cup) frozen mango chunks
  • 300 g (2¼ cup) ice cubes

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
  3. Trascorsi circa 30-60 secondi, il rumore del motore cambia e dovrebbero formarsi quattro mucchietti. Arrestare l'apparecchio. Non mescolare eccessivamente per evitare che il tutto si sciolga. Servire subito.

Note dello chef

Freeze unused sorbet in an airtight container. When ready to use, allow to soften at room temperature for 15-20 minutes before serving.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

Ricarica pagina