Caffè freddo al cocco
Ecco una versione divertente del tuo caffellatte con cacao del mattino. Sciroppo di cioccolato e cocco tritato si uniscono al caffè doppio per dare una spinta piena di sapore o per una leccornia del dopo cena.
Ingredienti
- 60 ml di sciroppo di cioccolato
- 180 ml di caffè, freddo
- 240 ml di latte
- 4 cucchiaini e ½ di crema di cocco
- 2 cucchiai di cocco a scaglie
- 260 g di cubetti di ghiaccio
Istruzioni
- Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino a 8.
- Mescolare per 40 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata.
Note dello chef
Per ridurre la quantità di zuccheri, si può sostituire la crema di cocco con latte di cocco.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 240 ml |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 120 |
| Grassi totali | 3,5 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Colesterolo | 5 mg |
| Sodio | 55 mg |
| Carboidrati totali | 19 g |
| Fibre | 0 g |
| Zuccheri | 17 g |
| Proteine | 2 g |
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