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Burro senza frutta secca

Alternativa ideale per chi è allergico alla frutta secca, questa ricetta è una combinazione di semi, olio di girasole e un tocco di miele per creare un burro spalmabile.

Burro senza frutta secca

Ingredienti

  • 330 ml di semi di girasole non salati
  • 85 g di semi di lino
  • 35 g di semi di sesamo
  • 120 ml di olio di girasole
  • 2 cucchiai di miele, o altro dolcificante, a piacere
  • ½ cucchiaino di sale, facoltativo

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Frullare per 1 minuto e 15 secondi, utilizzando il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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