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Sorbetto all'arancia

Bastano arance fresche, dolcificante e ghiaccio per creare questo dessert leggero e rinfrescante da gustare dopo cena o come snack nel pieno dell'estate.

Ingredienti

  • 2 arance grandi, sbucciate
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di scorza d'arancia
  • 630 g di cubetti di ghiaccio

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere l'apparecchio e aumentare gradualmente la velocità fino a 10, quindi fino alla massima velocità, utilizzando il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame.
  4. Trascorsi circa 30-60 secondi, il rumore del motore cambia. Arrestare l'apparecchio.
  5. Non mescolare eccessivamente per evitare che il tutto si sciolga. Servire subito.

Note

In base alle dimensioni dell'arancia, per preparare un dessert gelato perfetto potrebbe essere necessario regolare la quantità di ghiaccio.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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