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Sorbetto alla pesca

Un modo stupendo per utilizzare le pesche mature in estate. Questo sorbetto risulta leggero e rinfrescante e per prepararlo bastano pesche, estratto di vaniglia e un po' di dolcificante.

sorbetto alla pesca versato

Ingredienti

  • 420 g (3 ) peaches, halved, pitted
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 6 dates, pitted
  • 520 g (4 cups) ice cubes

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its highest speed, using the tamper to press ingredients toward the blades. In about 30-60 seconds, the sound of the motor will change and four mounds should form. Stop the machine. Do not over mix or melting will occur. Serve immediately.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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