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Sorbetto alla pesca e soia

Con le pesche surgelate e il latte di soia puoi creare un sorbetto morbido e cremoso per soddisfare anche i più golosi.

Ingredienti

  • 360 ml di latte di soia
  • 60 g di datteri denocciolati o miele, a piacere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, facoltativo
  • 680 g di pesca congelata a fette

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
  3. Trascorsi circa 30-60 secondi, il rumore del motore cambia e dovrebbero formarsi quattro mucchietti. Arrestare l'apparecchio. Non mescolare eccessivamente per evitare che il tutto si sciolga. Servire subito.

Note

Frullando la frutta congelata potrai creare in pochi secondi una deliziosa consistenza cremosa.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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