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Smoothie verde alle pesche

Questo smoothie, caratterizzato dal dolce gusto della pesca, maschera perfettamente il gusto degli spinaci, che tuttavia gli danno il suo bel colore verde.

Smoothie verde alle pesche

Ingredienti

  • 480 ml di latte di soia o bevanda a piacere
  • 400 g di mele (2 mele grandi), tagliate a metà, senza torsolo
  • 120 g di spinaci freschi
  • 480 g di pesca congelata a fette

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 30-45 secondi, o fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.

Note dello chef

Puoi sostituire gli spinaci con verdure di stagione o qualunque altra cosa tu abbia a portata di mano. Prova a utilizzare del latte vegetale preparato in casa con il tuo frullatore Vitamix. Cerca tra le nostre ricette quella del latte di mandorla, del latte d'avena e altre ancora.

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