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Fonduta di burro di arachidi

Questa fonduta densa al cioccolato e burro di arachidi viene scaldata nel frullatore Vitamix durante la miscelazione ed è un perfetto dessert da preparare in 5 minuti. Suggeriamo di accompagnarla con fette di mela, marshmallow, fragole, banana o fette di ananas.

Ingredienti

  • 240 ml di panna
  • 350 g di cioccolato fondente, tritato
  • 120 ml di miele (facoltativo)
  • 130 g di burro di arachidi

Istruzioni

  1. Introdurre la panna, il cioccolato e il miele nella caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Frullare per 4 minuti e ½.
  5. Ridurre la velocità a 5 e togliere il tappo del coperchio.
  6. Aggiungere il burro di arachidi attraverso l'apertura del coperchio.
  7. Frullare per altri 10 secondi. Versare nel recipiente per fonduta.

Note dello chef

Da servire con: pan di Spagna, torta quattro quarti, fettine di mela, marshmallow, fragole, banana, tocchetti di ananas fresco o in scatola

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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