Omogeneizzato di pera, mango e avocado
Una purea a base di frutta che contiene pere, mango e un cremoso avocado.
Ingredienti
- 225 g di pera (1 pera grande), senza semi, tagliata in quarti, cotta a vapore
- 200 g di avocado (1 avocado), tagliato a metà, denocciolato, sbucciato
- 400 g di mango (1 mango), sbucciato, privato del nocciolo, tagliato a metà e cotto a vapore
Istruzioni
- Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere l'apparecchio e aumentare fino alla velocità massima.
- Frullare per 1 minuto, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
Note
Prepara una quantità più abbondante e congelala nei contenitori del ghiaccio per utilizzarla in seguito. Le dosi di questa ricetta possono essere facilmente raddoppiate nel boccale da 2 litri. L'avocado è uno degli ingredienti migliori per iniziare lo svezzamento dei bambini. Con il suo elevato contenuto di grassi, soddisfa la fame, è una vera e propria miniera di elementi nutritivi e richiede poca preparazione. Taglialo a metà, elimina il nocciolo e con un cucchiaio estrai la polpa da schiacciare.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 35 g (1 porzione) |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 30 |
| Grassi totali | 1 g |
| Carboidrati totali | 5 g |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 3 g |
