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Omogeneizzato di pera e zucchina

Un duo di frutta e verdura composto da pere dolci e nutrienti zucchine.

Ingredienti

  • 2 zucchine medie, tagliate in quarti, cotte a vapore
  • 225 g di pera (1 pera grande), senza semi, tagliata in quarti, cotta a vapore

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Avviare l'apparecchio e aumentare lentamente fino alla velocità massima.
  4. Frullare per 1 minuto.

Note

Per ottenere degli omogeneizzati a lunga conservazione, congela la purea nei contenitori per il ghiaccio o nei recipienti appositi.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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