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Crema spalmabile all'ananas

L'ananas e i peperoncini verdi rendono questa crema spalmabile dolce e piccante, ideale su pane, cracker o come delizioso accompagnamento su pollo o braciole di maiale.

Ingredienti

  • 165 g di pera privata dei semi e tagliata a metà
  • 85 g di ananas, sbucciata, a cubetti
  • 2 cucchiai di peperoncino verde piccante
  • 50 g di zucchero semolato
  • ½ cucchiaino di succo di limone

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Frullare per 3 minuti.
  5. Conservare la crema spalmabile in frigorifero.

Note

Per una versione più delicata, eliminare i semi e la membrana dai peperoncini. Servitela sul vostro tipo di pane preferito, cracker, bagel, gelato oppure per accompagnare pollo o braciole di maiale.

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