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Caffellatte alla zucca

Questa bevanda cremosa e ricca di gusto con crema di zucca, scaglie di cioccolato bianco e spezie è un dessert speciale da servire a un folto gruppo di ospiti o durante una serata tête-à-tête. Completalo con panna montata e una spolverata di noce moscata.

Caffellatte alla zucca

Ingredienti

  • 240 ml di latte caldo
  • 60 ml di caffè ristretto caldo
  • 60 g di zucca
  • 1 cucchiaio di gocce di cioccolato bianco
  • 60 g di zucchero semolato
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Frullare per 35-45 secondi o fino a ottenere la consistenza desiderata.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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