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Vero gelato alle fragole

Arricchisci questa ricetta aggiungendo una banana o unisci una zucchina per aumentare il valore nutritivo.

Delizia fredda con fragole e yogurt

Ingredienti

  • ¼ di cucchiaino di pasta di vaniglia
  • 120 ml di latte
  • 120 ml di panna
  • 65 g di zucchero semolato
  • 400 g di fragole congelate

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Frullare per 30 secondi, utilizzando il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame. Trascorsi circa 30 secondi, il rumore del motore cambia e dovrebbero formarsi quattro mucchietti.
  5. Arrestare l'apparecchio. Servire subito.

Note

Congelare il gelato inutilizzato in un contenitore ermetico. Quando lo si dovrà riutilizzare, farlo scongelare a temperatura ambiente per 8-10 minuti prima di servirlo.

Combinazioni indovinate

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