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Bevanda al cavolo rosso e barbabietola

Questa bevanda rosso brillante è tanto bella quanto salutare.

Ingredienti

  • 60 ml di succo di mirtilli rossi
  • 100 g di mela (½), senza semi e senza torsolo
  • 115 g di cavolo rosso tagliato a striscioline e cotto a vapore
  • 80 g di barbabietola in scatola con 1 cucchiaio del suo succo
  • ¼ di cucchiaino di aceto di vino bianco
  • ⅛ di cucchiaino di dragoncello essiccato
  • 70 g di cubetti di ghiaccio
  • ⅛ limone, sbucciato

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino alla velocità 10, fino a raggiungere la velocità massima.
  4. Frullare per 1 minuto o finché non si raggiunge la consistenza desiderata. Servire subito.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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