Crema spalmabile con salmone affumicato
Questa saporita crema spalmabile è l'ideale come stuzzichino o per colazione.
Ingredienti
- 240 g di panna da cucina
- succo e scorza di 2 limoni
- 60 ml di maionese
- 2 cucchiai di rafano
- 1 cucchiaio di foglie di cerfoglio fresco
- 1 cucchiaio di dragoncello fresco
- 3 cucchiai di erba cipollina tritata
- 350 g di salmone affumicato
Istruzioni
- Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
- Frullare per 30 secondi, utilizzando il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 2 cucchiai |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 80 |
| Grassi totali | 6 |
| Grassi saturi | 3,5 |
| Colesterolo | 25 |
| Sodio | 220 |
| Carboidrati totali | 2 |
| Fibre | 0 |
| Zuccheri | 1 |
| Proteine | 5 |
