Ghiaccioli S’mores
Proprio come nel più classico dei campeggi americani, questo ghiacciolo è preparato con cioccolato, marshmallow e graham cracker.
Ingredienti
- 350 g di gocce di cioccolato
- 450 g di yogurt bianco
- mini marshmallow
- 75 g di graham cracker sbriciolati
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180 °C. Ricoprire una teglia con carta da forno e metterla da parte.
- Mettere il cioccolato nel forno a microonde alla massima potenza per due minuti.
- Introdurre lo yogurt e il cioccolato fuso nella caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
- Miscelare per 30 secondi.
- Disporre i marshmallow su una teglia di alluminio e arrostire per 3 minuti. Lasciar raffreddare.
- Per comporre i ghiaccioli: riempire gli stampi per ghiacciolo fino a metà con la miscela di cioccolato. Il resto del cioccolato verrà utilizzato alla fine della ricetta. Ricoprire con 4 marshmallow e suddividere le briciole di graham cracker in parti uguali, distribuendole nelle coppette. Versare il resto del cioccolato e congelare.
Informazioni nutrizionali
Porzione | 1 ghiacciolo |
Quantità per porzione | |
Calorie | 220 |
Grassi totali | 12 g |
Grassi saturi | 7 g |
Colesterolo | 5 mg |
Sodio | 35 mg |
Carboidrati totali | 29 g |
Fibre | 2 g |
Zuccheri | 21 g |
Proteine | 3 g |