Vai al contenuto

Latte chai alle spezie

Questo delizioso latte chai alle spezie è veloce e facile da preparare e ha un sapore straordinario: non abbiamo dubbi che ti piacerà almeno quanto piace a noi.

Ingredienti

  • 125 g di anacardi, tenuti a bagno per 3 ore, sciacquati, scolati
  • 960 ml di acqua
  • 3 datteri denocciolati
  • 1 cucchiaino di cannella macinata
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ½ cucchiaino di cardamomo macinato
  • 2 g di radice di zenzero fresco (1 pezzetto)
  • ½ cucchiaino di chiodi di garofano tritati
  • sale e pepe, a piacere

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno del boccale Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima. Frullare per 1 minuto.
  2. Servire con dei cubetti di ghiaccio o scaldare per gustare un latte chai tiepido.

Note dello chef

Se desideri una bevanda più dolce, aggiungi più datteri alla miscela. Per un gusto più deciso, aggiungi più spezie. Se hai solo spezie intere, usale senza pensieri, il frullatore le ridurrà in polvere.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

Ricarica pagina