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Hummus piccante

Ravviva un po' l'hummus con la tua salsa piccante preferita. Ma non dimenticare: il livello di piccantezza sarà maggiore se lo prepari con Vitamix.

Ingredienti

  • 425 g di ceci in scatola, sciacquati e scolati
  • 2 cucchiai di salsa piccante
  • 120 ml di tahin
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di sale

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino alla massima potenza.
  4. Frullare per 1 minuto o fino a ottenere un composto fluido, utilizzando il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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