Sorbetto corretto al melone invernale
Per creare questo sorbetto in un attimo occorrono un melone invernale e un liquore al melone.
Ingredienti
- 600 ml di liquore al melone
- 455 g di melone verde congelato
- 165 g di cubetti di ghiaccio
Istruzioni
- Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino alla massima potenza.
- Utilizzare il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame.
- Trascorsi circa 30-60 secondi, il rumore del motore cambia e dovrebbero formarsi quattro mucchietti.
- Arrestare l'apparecchio. Non mescolare eccessivamente per evitare che il tutto si sciolga.
- Servire subito.
Note
Osserva attentamente la miscela: frullare troppo a lungo non rende il composto più ghiacciato, bensì lo fa sciogliere. Metti il tutto nel freezer in un contenitore ermetico per almeno un'ora prima di servire.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 120 g |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 137 |
| Grassi totali | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 13 mg |
| Carboidrati totali | 21 g |
| Fibre | 0 g |
| Zuccheri | 21 g |
| Proteine | 0 g |
