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Omogeneizzato dolce e verde

Una miscela di mele e cavolo riccio, ricca di sostanze nutritive e addolcita grazie ai fichi.

Omogeneizzato di mela, cavolo riccio e fichi

Ingredienti

  • 240 ml di acqua
  • 400 g di mele (2 mele medie), senza semi, tagliate a metà e cotte a vapore
  • 230 g di fichi secchi, cotti a vapore
  • 120 g di cavolo riccio, cotto a vapore

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e raggiungere la velocità massima. Frullare per 1 minuto, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.

Note

In generale, frutta e verdura devono essere cotte al vapore prima di essere lavorate nel frullatore, per facilitare la digestione nei bambini.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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