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Smoothie ai tre frutti di bosco

Fragole, mirtilli e lamponi frullati con yogurt magro creano uno smoothie dal sapore dolce e con deliziose note di lavanda.

Ingredienti

  • 240 ml di acqua
  • 240 ml di yogurt alla mandorla o yogurt alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi
  • 140 g di uva rossa
  • 150 g (1 cup) frozen strawberries
  • 160 g (1 cup) frozen blueberries
  • 140 g (1 cup) frozen raspberries

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Blend for 1 minute or until desired consistency is reached, using the tamper to press the ingredients toward the blades.

Note dello chef

  • Puoi sostituire lo yogurt con qualsiasi altro ingrediente liquido, come il latte di soia o il latte di anacardi. Questo smoothie è piuttosto denso, perché contiene ingredienti surgelati; se preferisci diluirlo un po', aggiungi altro liquido.
  • Vitamix sminuzza i semi senza problemi. Se desideri una consistenza perfettamente liscia, allunga il tempo di miscelazione.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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