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Glassa al burro al sapore di vaniglia

Questa cremosa glassa spalmabile è realizzata con quattro soli ingredienti ed è pronta in un attimo.

Glassa al burro

Ingredienti

  • 1 cucchiaino di latte
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 225 g di burro, ammorbidito
  • 795 g di zucchero a velo

Istruzioni

  1. Inserire gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino alla velocità 10, e quindi fino alla velocità massima.
  4. Frullare da 45 secondi a 1 minuto, utilizzando il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame.*

Note

* Mescolare solo fino a quando tutto lo zucchero a velo è stato incorporato e interrompere immediatamente o inizierà la fusione del burro che renderà la glassa meno densa. Se succede, lasciare riposare il composto di crema al burro nel frigorifero per 10-15 minuti fino a quando si è indurito e può essere utilizzato nella sac a poche.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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