Smoothie del buongiorno
Cavolo riccio e spinaci si alleano per un pieno di energia verde per la ricetta di questo smoothie rinvigorente.
Ingredienti
- ½ mela verde, privata dei semi e del torsolo
- ½ lime sbucciato e tagliato a metà
- 1 cucchiaino di radice di zenzero fresca
- ½ cetriolo sbucciato e tagliato a cubetti
- ¼ di pera Bartlett privata dei semi e tagliata a metà
- 70 g di paw paw
- 360 ml di acqua di cocco
- 1 foglia di cavolo riccio
- 15 g di spinaci
- miele
Istruzioni
- Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
- Frullare per 1 minuto.
Note
Aggiungere 1 cucchiaino di semi di chia, canapa o lino per fare il pieno di omega-3, calcio e proteine, creando una versione ancora più vellutata di questo smoothie. Il cavolo riccio ha più antiossidanti di qualsiasi altra verdura ed è un'ottima fonte di ferro e folati. Il paw paw è un eccellente digestivo, ricco di vitamina A, per una pelle sana e un sistema immunitario perfetto. L'acqua di cocco è un ottimo idratante e aiuta a perdere peso.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 1 porzione |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 110 |
| Grassi totali | 1 |
| Grassi saturi | 0 |
| Colesterolo | 0 |
| Sodio | 220 |
| Carboidrati totali | 26 |
| Fibre | 6 |
| Zuccheri | 15 |
| Proteine | 3 |
