Smoothie del buongiorno
Cavolo riccio e spinaci si alleano per un pieno di energia verde per la ricetta di questo smoothie rinvigorente.
Ingredienti
- 80 g di mela verde (½ mela), tagliata in quarti, senza semi
- ½ lime, sbucciato
- 5 g di radice di zenzero fresco, una fetta da 0,6 cm
- 80 g di cetriolo (½ cetriolo), sbucciato, tagliato a metà
- 45 g di pera Bartlett (¼ di pera), senza semi, tagliata a metà
- 70 g di paw paw (2 fette)
- 360 ml di acqua di cocco
- 60 g di cavolo riccio, tritato, senza gambo
- 15 g di spinaci
Istruzioni
- Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
- Frullare per 1 minuto, o fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
Note
Prova ad aggiungere un cucchiaino di olio di chia, canapa o semi di lino per una dose extra di minerali e una consistenza più vellutata.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 386 g (1 porzione) |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 110 |
| Grassi totali | 1 g |
| Sodio | 220 mg |
| Carboidrati totali | 26 g |
| Fibre | 7 g |
| Zuccheri | 16 g |
| Proteine | 4 g |
