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Smoothie del buongiorno

Cavolo riccio e spinaci si alleano per un pieno di energia verde per la ricetta di questo smoothie rinvigorente.

Ingredienti

  • 80 g di mela verde (½ mela), tagliata in quarti, senza semi
  • ½ lime, sbucciato
  • 5 g di radice di zenzero fresco, una fetta da 0,6 cm
  • 80 g di cetriolo (½ cetriolo), sbucciato, tagliato a metà
  • 45 g di pera Bartlett (¼ di pera), senza semi, tagliata a metà
  • 70 g di paw paw (2 fette)
  • 360 ml di acqua di cocco
  • 60 g di cavolo riccio, tritato, senza gambo
  • 15 g di spinaci

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 1 minuto, o fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.

Note

Prova ad aggiungere un cucchiaino di olio di chia, canapa o semi di lino per una dose extra di minerali e una consistenza più vellutata.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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