Panna montata
Prepara la tua panna montata tradizionale da usare sopra la frutta o sulle torte. Personalizzala sostituendo la vaniglia con altri aromi o usando 1 cucchiaio di topping al caffè.
Ingredienti
- 480 ml di panna
- 3 cucchiai di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
- Introdurre tutti gli ingredienti nella caraffa Vitamix e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
- Frullare per 12 secondi per una montatura soffice. Non mescolare eccessivamente. Servire entro due ore.
Note
Varianti: sostituisci la vaniglia con altri aromi, oppure usa 1 cucchiaio di crema di latte aromatizzata, ad esempio alla nocciola o al whisky.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 33 |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 110 |
| Grassi totali | 11 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Colesterolo | 40 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Carboidrati totali | 3 g |
| Fibre | 0 g |
| Zuccheri | 2 g |
| Proteine | 1 g |
