Gli smoothie sono un ottimo strumento per far sì che il tuo corpo assuma la giusta varietà di frutta e verdura e con il frullatore Vitamix prepararli è semplicissimo. A colazione, a merenda o dopo un allenamento sportivo, arricchire il tuo smoothie con una dose maggiorata di proteine è davvero un'ottima idea.

Lo smoothie ai tre frutti di bosco, ad esempio, è delizioso a colazione e fornisce la giusta dose di energia grazie alle fragole, ai mirtilli, ai lamponi e allo yogurt light.

Devi rigenerarti dopo un allenamento? Scegli uno smoothie verde ricco di proteine come lo Smoothie verde smeraldo, con spinaci freschi, per ricostituire il tessuto muscolare.

La nostra Bevanda rinfrescante tropicale al tofu può sostituire un pranzo leggero o può essere un ottimo snack portatile.

Ecco alcuni consigli per aumentare il contenuto proteico negli smoothie:

  1. Add a handful of nuts or a couple tablespoons of flax or chia seeds to your smoothie. Not only do they provide protein, but are great sources of healthy omega-3 fatty acids. Great for post workout muscle soreness. Just remember that nuts and seeds should be the last ingredients placed in the Vitamix container, on top of your other ingredients.
  2. Si possono utilizzare vari tipi di proteine in polvere: siero del latte, albume d'uovo, soia e riso. Qualsiasi tipo si scelga, è preferibile che non abbia sapore, in modo da evitare l'aggiunta non necessaria di zuccheri o aromi artificiali.
  3. Vegan protein powders are really on the rise. Try hemp powder to your smoothie. It has a nutty flavor, is a great source of omega-3 fatty acids and delivers 15 g of highly absorbable protein.
  4. Use Greek yogurt over regular yogurt. It makes for a thicker smoothie and has 20g of protein per cup. Choose plain over flavored to reduce the amount of added sugar.
  5. Aggiungi un paio di cucchiai di burro di frutta secca fatto in casa. Non aggiungere olio né zucchero.

Quando prepari uno smoothie da bere dopo un allenamento, non dimenticare i suggerimenti seguenti. I tuoi muscoli hanno bisogno di una combinazione di proteine e carboidrati per ricreare le riserve di glicogeno e riprendersi.

  • Scegli della frutta naturalmente dolce (banane, mango, ciliegie, uva), ad alto contenuto glicemico, piuttosto che succhi o prodotti in polvere.
  • Add at least 15g of protein to your smoothie and drink within 30 minutes of your workout to optimize post exercise calorie burn.
  • Unisci sempre anche un paio di manciate di verdure a foglia verde, dal potente effetto antiossidante.
  • Lastly, include a source of healthy fat high in omega 3s to enhance muscle recovery and enhance absorption of the fat soluble vitamins in the greens.