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Insalata di fagioli neri, mais e coriandolo

Un colorato mix di fagioli neri, mais, pomodori e coriandolo: questa insalata è condita con olio, aceto, aglio e qualche goccia di miele.

Livello di difficoltà: Avanzato | 25 minuti

Salsa fruttata all'avocado

Questa esotica miscela di frutta e verdura si abbina perfettamente al pesce grigliato, a cui aggiunge colore e sapore straordinari.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Frittelle di mais con guacamole alla feta e salsa

Prepara la pastella da pancake, il guacamole e la salsa nel frullatore Vitamix. Grazie alla velocità e alla gamma di consistenze che puoi ottenere, preparerai un brunch perfetto per il fine settimana.

Livello di difficoltà: Intermedio | 50 minuti

Brasato alla birra a lenta cottura

Ideale nei freddi giorni invernali, questo piatto si cucina da solo dopo la preparazione iniziale e si rivela incredibilmente saporito grazie alla miscela perfetta di spezie e birra stout. E in più, durante la cottura diffonderà per casa il delizioso profumo della cannella.

Livello di difficoltà: Avanzato | 4 ore

Salsa rossa

Una classica miscela al pomodoro che può essere realizzata in pochi minuti per emergenze come le invasioni di adolescenti e le feste improvvisate.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Hummus piccante

Ravviva un po' l'hummus con la tua salsa piccante preferita. Ma non dimenticare: il livello di piccantezza sarà maggiore se lo prepari con Vitamix.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Pretzel morbidi

Morbido dentro e croccante fuori, abbinato a una senape piccante questo pane è ideale per uno snack sfizioso.

Livello di difficoltà: Intermedio | 35 minuti

Salsa all'ananas

L'ananas regala un tocco insolito di colore e di sapore a questa salsa. Puoi servirla più o meno piccante con le chips di mais o come guarnizione per il pesce grigliato.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Crema spalmabile di tahin di avocado

Il grasso salutare dell'avocado, miscelato con l'affumicato del cumino e i sapori intensi del limone e del coriandolo, fa di questa salsa la scelta perfetta per qualsiasi festa. Servire con patatine di verdure o pita.

Livello di difficoltà: Facile | 6 minuti

Chilpachole di granchio blu e gamberetti con chochoyotas

Utilizza il frullatore per tritare la base di verdure per questa zuppa di pesce e aggiungi i chochoyotas fatti in casa per creare una struttura di gusto meravigliosa.

Livello di difficoltà: Avanzato | 3 ore

Hummus ai peperoni rossi arrostiti

This spin on classic hummus has the addition of sweet roasted red pepper for flavor and color.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Uova speziate alla barbabietola

Stupisci gli invitati alla tua festa con l'aspetto e il sapore accattivante di queste fantastiche uova alle spezie. Più a lungo le lasci marinare nel succo, più intenso diventerà il loro colore. Se preferisci una sfumatura e un sapore più delicati, lasciali a bagno solo mezz'ora.

2 ore

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