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Tortini di pesce

Questo piatto piacerà sicuramente a tutta la famiglia. È facile da preparare ed estremamente gustoso. Prova ad abbinarlo a radici di stagione, non te ne pentirai!

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Guacamole di piselli verdi

Una guacamole perfetta da preparare senza avocado. I piselli donano una dolcezza particolare e un colore verde brillante.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Zuppa di patate e peperoncino jalapeño

Questa sostanziosa zuppa di patate è ricca di fibre e di sapore e puoi personalizzarla in base ai tuoi gusti.

Livello di difficoltà: Intermedio | 21 minuti

Palline di granola e formaggio

Deliziose da sole o spalmate su un bagel. Puoi decidere di eliminare i latticini dalla ricetta e usare formaggio di soia spalmabile.

Livello di difficoltà: Intermedio | 11 minuti

Brasato alla birra a lenta cottura

Ideale nei freddi giorni invernali, questo piatto si cucina da solo dopo la preparazione iniziale e si rivela incredibilmente saporito grazie alla miscela perfetta di spezie e birra stout. E in più, durante la cottura diffonderà per casa il delizioso profumo della cannella.

Livello di difficoltà: Avanzato | 4 ore

Insalata di anguria e cetrioli in agrodolce

Un contorno fresco e colorato perfetto per un picnic estivo o un pasto all'aperto

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

Pannocchia messicana Elote con maionese fatta in casa

Il mais dà sempre grandi soddisfazioni a prescindere da come lo si prepari e con questa ricetta diventa una prelibatezza alla portata di tutti. La maionese fatta in casa è semplice e perfetta da utilizzare su tantissimi piatti diversi.

Livello di difficoltà: Facile | 26 minuti

Tartufi energetici alla liquirizia

Questi snack golosi permettono di fare il pieno di energia durante un'escursione o a metà di una dura giornata di lavoro.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Salsa cremosa al formaggio

Questa ricca salsa cremosa è ideale per dare gusto alle verdure a vapore oppure in una lasagna o sui maccheroni al formaggio.

Livello di difficoltà: Facile | 16 minuti

Tartufi energetici noci e datteri

Gli zuccheri naturali della frutta secca e a guscio trasformano questi dolcetti in una fonte di energia sana.

Livello di difficoltà: Intermedio | 5 minuti

Salsa fruttata all'avocado

Questa esotica miscela di frutta e verdura si abbina perfettamente al pesce grigliato, a cui aggiunge colore e sapore straordinari.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Frittelle di mais con guacamole alla feta e salsa

Prepara la pastella da pancake, il guacamole e la salsa nel frullatore Vitamix. Grazie alla velocità e alla gamma di consistenze che puoi ottenere, preparerai un brunch perfetto per il fine settimana.

Livello di difficoltà: Intermedio | 50 minuti

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