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Salsa rossa

Una classica miscela al pomodoro che può essere realizzata in pochi minuti per emergenze come le invasioni di adolescenti e le feste improvvisate.

Livello di difficoltà: Intermedio | 10 minuti

Salsa cremosa al formaggio

Questa ricca salsa cremosa è ideale per dare gusto alle verdure a vapore oppure in una lasagna o sui maccheroni al formaggio.

Livello di difficoltà: Facile | 16 minuti

Hummus di cavolfiore

Come per l'hummus tradizionale, per questa ricetta è previsto l'uso dei ceci, ma con un'aggiunta di cavolfiore per aumentare la cremosità.

Livello di difficoltà: Facile | 31 minuti

Zuppa di patate e peperoncino jalapeño

Questa sostanziosa zuppa di patate è ricca di fibre e di sapore e puoi personalizzarla in base ai tuoi gusti.

Livello di difficoltà: Intermedio | 21 minuti

Polpette di granchio con salsa dolce al peperoncino

Succulente polpette di granchio dorate che si abbinano perfettamente alla salsa a base di pomodoro con peperoncino, aglio e lime.

Livello di difficoltà: Avanzato | 1 ora

Crema spalmabile di tahin di avocado

Il grasso salutare dell'avocado, miscelato con l'affumicato del cumino e i sapori intensi del limone e del coriandolo, fa di questa salsa la scelta perfetta per qualsiasi festa. Servire con patatine di verdure o pita.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Salsa fruttata all'avocado

Questa esotica miscela di frutta e verdura si abbina perfettamente al pesce grigliato, a cui aggiunge colore e sapore straordinari.

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Paté di broccoli e limone

Ecco una deliziosa e semplice ricetta vegana che sfrutta ogni ingrediente al meglio: potrai infatti frullare il gambo del broccolo, solitamente inutilizzato, la parte verde del porro e sia la scorza che il succo del limone. Perfetto su pane di pasta madre e persino da usare come condimento per la pasta.

Livello di difficoltà: Facile | 1 ora

Hummus di pomodori secchi

Accompagnamento perfetto per verdure a pezzetti o cracker integrali, questo hummus è preparato con pomodori secchi, aglio e rosmarino fresco, per un sapore veramente deciso.

Livello di difficoltà: Intermedio | 11 minuti

Herbed Garlic, Feta and Greek Yogurt Dip

If you're looking for a tangy dip with bright pops of flavor and fresh herbs, look no further

Livello di difficoltà: Facile | 10 minuti

Hummus ai peperoni rossi arrostiti

This spin on classic hummus has the addition of sweet roasted red pepper for flavor and color.

Livello di difficoltà: Facile | 11 minuti

Zuppa di fagioli neri

Enjoy this hearty black bean soup, filled with the flavors of andouille sausage, garlic, onion and more.

Livello di difficoltà: Intermedio | 15 minuti

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